April 2018 - Staatliches Berufliches Schulzentrum Waldkirchen

Unter diesem Motto stand der Nachmittag des 20.03.2018. Die Inhaber der WhiskyWorld führten für die Schülerinnen und Schüler der BFS HOT und der BS Gastro in Grafenau eine Whiskyverkostung durch und informierten dabei über das Getränk.

Die Schüler der HOT 13 erfuhren vieles über Whisky, deren Herkunft und Herstellung. Veranschaulicht durch eine ausführliche Powerpoint-Präsentation gaben die Referenten ihr Fachwissen weiter. Nachdem der theoretische Hintergrund bekannt war, ging es ans Testen verschiedener Whiskysorten. Hier erkannten die Schüler, dass Whisky nicht gleich Whisky ist. Schon in der Farbe unterscheiden sie sich. Schnell wurde deutlich, dass auch der Geschmack sehr breit gefächert – und nicht jedermanns Sache – ist. Um die Unterschiede festzuhalten und zu verdeutlichen, bekamen die Schüler eine Tasting-Mappe, in der sie ihre Erkenntnisse notieren konnten.

So ging der informative und lehrreiche Nachmittag zu Ende. Davon werden die Schüler mit Sicherheit noch lange profitieren, gerade auch im Hinblick auf ihr späteres Berufsleben.

Lisa Pickl, HOT 13